歐必特官網 發布日期：2023-04-06 閱讀次數：15591
最近很多經常有經銷商問到，“有沒有烘干溫度80℃的產品?”“熱泵烘干溫度最高可以達到多
少度?”“烘干溫度要求90℃以上，空氣源熱泵能不能做到?”……我們暫不去糾結空氣源熱泵
能不能達到某一個高溫，先看看這些問題本身存在的一些問題，烘干溫度是出風溫度還是烘干
房的溫度?烘干的物料是不是必須要這么高的溫度?如果需要80℃或者90℃的高溫，是全程都需
要這么高的溫度還是某一個時間段?只有弄清楚這些問題，才能更好地解決熱泵烘干過程中遇
到的問題。
烘干出風溫度≠烘干房溫度
首先，要確定烘干溫度要求是出風溫度還是烘干房的溫度。目前空氣源熱泵烘干分為低溫
、中溫和高溫三種類型，這里是按照熱泵烘干機的出風溫度來劃分的。
低溫熱泵——烘干溫度在10～45℃之間的熱泵，即烘干溫度可能低于環境溫度的熱泵，除
能升溫烘干外可能還得制冷降溫干燥。低溫熱泵比較適合開環機器，閉環也可以實現，但無論
開環閉環，烘干時間都比較長，效率較低。因此，如果沒有特殊要求，一般情況下都盡量不用
低溫熱泵。
中溫熱泵——烘干溫度在45～65℃之間的熱泵，即烘干溫度高于環境溫度。45～65℃這個
溫度段對農產品、海產品等食品來說是黃金溫度，基本上所有農產品海產品都適合在這個溫度
段烘干，而且速度、質量、效率都可以做到最佳。因此，只要是食品類的烘干，應盡量考慮或
嘗試用中溫機。
高溫熱泵——烘干溫度在65～85℃之間的熱泵。高溫對水份的揮發影響很大，有些農產品
、海產品、工業品必須要有一定的高溫，才能將內部的結合水揮發出來。
超高溫熱泵——烘干溫度85～105℃之間的熱泵，結構復雜，配件昂貴，效率高。由于超高溫
熱泵需要采用二氧化碳等高沸點(40℃以上)的制冷劑，因此只能采用閉環熱泵。接近100℃的
烘干溫度，基本上實現閃干，烘干速度非常快，但目前市場上這種類型的烘干產品還很少。
在終端市場上，我們常說的烘干溫度大多指的是烘干房的溫度，也就是物料烘干的實際溫
度。烘干房溫度并不完全等同于物料的烘干溫度，比如玫瑰花烘干需要的溫度在40～55℃之間，
但是在升溫階段，熱泵烘干的出風溫度可以達到55℃，而烘干房溫度是達不到這么高的溫度的;
而到了烘干的后期，熱泵烘干的出風溫度保持在55℃，烘干房的溫度也是可以達到55℃的。另
外，烘干房的溫度除了熱泵烘干提供熱源外，還可以使用其他輔助熱源，比如熱泵烘干出風溫
度為60℃，烘干房溫度也能夠達到60℃，但是物料需要的烘干溫度需要70℃，那么可以使用電
加熱，將60℃的烘干房溫度上升到70℃。在這種情況下，70℃的烘干溫度是空氣源熱泵和電加
熱共同完成的。
物料高溫烘干需求具有階段性、短暫性
目前市場上大部分的熱泵烘干機組都屬于中溫烘干，因為絕大部分的農副產品、中藥材、花
卉等物料需要的烘干溫度不會超過65℃。由于傳統的燒柴、燃煤、燃油等烘干方式溫度很高，因
此工程商或者用戶受原來思維的限制，誤以為某一種物料必須達到很高溫度，當進行熱源替換的
時候會要求熱泵烘干也要達到這樣的溫度。
其實不然，傳統的燒柴、燃煤、燃油等烘干方式溫度高，物料脫水速度快，烘干時間短，導
致烘干品質受到了影響。而熱泵烘干是一個溫和的烘干過程，相比燃煤等烘干方式溫度低，但是
物料烘干需要考慮溫度、濕度等多個維度，并非溫度越高烘干時間就越短。傳統的烘干方式都是
開式結構，熱量損失大，而熱泵烘干(閉環)系統相對封閉，熱量損失少，烘干時間可能還會更短。
目前，很多熱泵烘干廠家通過采用多重熱回收技術、自混冷媒技術、二氧化碳技術等使得機
組的出風溫度更高，達到70℃以上，有的甚至可以達到八九十度，但是設備的成本很高，且運行
的穩定性受到影響，比如采用自混冷媒還存在著安全隱患。
某些物料在烘干的過程中確實需要很高的溫度，比如果蔬、茶葉等物料需要高溫殺青定型，高含
水量物料的快速脫水以免發霉變質等等，但是只是某一個時間段，且時間較短，如果選擇超高出
風溫度的熱泵機組，一方面投資成本會增加很多，另一方面在非高溫的其他時間段也會造成能源
的浪費。
很多經銷商在設計的時候都會為系統配電加熱，一方面在熱泵機組運行出現問題的時候，可
以通過電加熱來繼續保持物料需要的烘干溫度，確保不會造成物料變質或者品質下降的情況;另一
方面，可以通過電加熱來實現熱泵烘干設備不能實現的高溫烘干要求。
誠然，在工業等特殊領域，很多物料都需要超高溫度烘干，目前熱泵烘干也很少進入這一塊
市場。所以，超高溫也是目前熱泵烘干產品的一個發展方向。
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